lunes, 8 de septiembre de 2014

#36 Quiche de Anchoas.


Ingredientes: (Para 4 personas)

Para el relleno:

1 Cebolla.
1 Puerro.
2 Tomates.
50g Harina.
250ml Leche.
1 Huevo.
Laurel, tomillo, orégano, clavos de olor.

Para la masa brisa:

150g Harina.
75g Mantequilla.
Sal y agua.