miércoles, 24 de septiembre de 2014

#40 Bizcocho de Calabaza.


Bizcocho de Calabaza Relleno de Mermelada de Calabaza con Cobertura de chocolate.

Ingredientes:

Para la mermelada de calabaza:

400g Calabaza.
200g Azúcar.

Para el bizcocho.

3 Vasos Harina.
2 Vasos Azúcar.
1-2 Sobre levadura -Royal-.
3 Huevos.
200ml aceite oliva suave.

Para la ganache:

400g Chocolate para fundir.
400ml Nata para montar (32%M.G.)