lunes, 22 de diciembre de 2014

#52 Crepes con Salsa de Toffee a la Naranja.


Ingredientes:

Salsa de toffee:

100g Azúcar.
200ml Nata para cocinar.
200ml Zumo de naranja.

Crepes:

3 Huevos.
150g Harina.
250ml Leche.
1 Cucharada de azúcar.
1 Nuez de mantequilla.

martes, 16 de diciembre de 2014

#51 Costillas de Cerdo con Salsa Barbacoa



Ingredientes:

1 Cebolla.
1 Diente de ajo
3 Cucharadas de azúcar.
1 Cucharada de miel.
200ml Zumo de naranja.
50ml Vinagre.
1 Cucharada de ketchup y mostaza.
200ml Tomate triturado.
Sal y pimienta.

miércoles, 10 de diciembre de 2014

#50 Trufas de Chocolate.


Ingredientes:

200ml Nata para montar (30% M.G)
200g Chocolate.
Copita de licor de café.

lunes, 1 de diciembre de 2014

Seis curiosidades que te gustaría saber.


Seis curiosidades que si tienes interés por el mundo de la cocina y gastronomía, sin ninguna duda, te gustará conocer.