viernes, 30 de enero de 2015

#58 Albóndigas de Espinacas con Salsa Marinera


Ingredientes: (Para 4 personas)

Para las Albóndigas:

1 Diente de ajo.
1 Cebolla.
3 Tiras de bacon.
400g Espinacas.
2 Patatas.

Para la salsa marinera:

3 Dientes de ajo.
1 Cucharada de pimentón.
1 Cucharada de harina.
300ml Agua.

lunes, 26 de enero de 2015

#57 Patatas a la riojana


Patatas a la Riojana.

Ingredientes: (Para dos personas)

1 Cebolla.
2 Dientes de ajo.
1/2 Pimiento verde.
1 Cayena.
Laurel.

viernes, 23 de enero de 2015

#56 Conejo a la Cerveza.


Ingredientes: (Para dos personas)

1/2 Conejo.
1 Cebolla.
500ml Cerveza.
2 Patatas.
Laurel.

lunes, 19 de enero de 2015

#55 Risotto de Setas con Bacon.


Ingredientes:

2 Cebollas.
2 Zanahorias.
1/2 Pimiento verde.
4 Tiras de bacon.
200g Setas.
160g Arroz Arborio.
25g Queso roquefort.

jueves, 15 de enero de 2015

viernes, 9 de enero de 2015

#53 Pollo al Cava con Setas.


Ingredientes:

2 Muslos de pollo.
1 Cebolla.
1 Zanahoria.
1 Puerro.
1 Copa de cava.
200ml Nata para cocinar